ふ清のこだわり
- 一、都内で製造しているため、早ければ数時間で
納品できます。（業務用）
- 一、突発的な注文にも出来る限り対応致します。
（業務用）
- 一、熟練した職人による手作業で生産して
おります。
- 一、特注品など様々なニーズに対応出来る
技術力を持っており、お客様と相談
しながらの商品開発も可能です。（業務用）
- 一、他店の飲食店との差別化もはかれます。
- 一、植物性たんぱく質を多く含み低カロリーな為、
健康志向の方には最適な商品です。
京生ふ
- 四季に合わせた商品ラインナップが充実しております。
- 原材料（小麦グルテン・もち粉）を厳選し、他社にはない特注品を使用しております。
- 口当たりが良く、柔らかく、現代の食生活にマッチし、なおかつ健康志向の方々に支持されております。
- とりあえず形だけの生麩の様なものとは違い、
彩りが良く型崩れしにくく、なおかつやわらかくて優しい口当たりです。
- 生麩ひと切れひと切れに気を遣っておりますので、お客様には大変喜ばれております。
- 確かな技術力で見た目も綺麗な細工麩。完成度が高くもちろん美味しくお召し上がりいただけます。
京生ゆば
- 国産大豆100％使用し、時期ごとに変化する大豆を見極め、その時に一番良質な大豆を使用した湯葉です。
- 熟練した職人による手作業で生産しております。
- 安価な湯葉と食べ比べると格段に旨味、甘みが違います。
- 湯葉自体に癖が無いので、さまざまな材料との相性も良いです。
- 湯葉自体に高級なイメージがあるので、お店側にはさらなるイメージアップになるのではないでしょうか？
- イソフラボンが多く入っているので美容と健康に気を使う女性には好印象です。
麩まんじゅう
- ツルっとした口当たりの良さとなめらかさが特徴で、甘すぎないあんも好評です。
- オリジナルの麸まんじゅうも多数ご用意しております。
- 生地によもぎを混ぜ込みこしあんを使用し、笹で巻いています。
