ふ清のこだわり
- 一、都内で製造しているため、早ければ数時間で納品できます。
- 一、突発的な注文にも出来る限り対応致します。
- 一、熟練した職人による手作業で生産しております。
- 一、特注品など様々なニーズに対応出来る技術力を持っており、
お客様と相談しながらの商品開発も可能です。 - 一、他店の飲食店との差別化もはかれます。
- 一、植物性たんぱく質を多く含み低カロリーな為、健康志向の方には最適な商品です。
京生ふ
- 四季に合わせた商品ラインナップが充実しております。
- 原材料(小麦グルテン・もち粉)を厳選し、他社にはない特注品を使用しております。
- 口当たりが良く、やわらかく、現代の食生活にマッチし、なおかつ健康志向の方々に支持されております。
- とりあえず形だけの生麩の様なものとは違い、彩りが良く、型崩れしにくく、やわらかくて優しい口当たりです。
- 生麩ひと切れひと切れに気を遣っておりますので、お客様には大変喜ばれております。
- 確かな技術力で見た目も綺麗な細工麩。完成度が高くもちろん美味しくお召し上がりいただけます。
京生ゆば
- 国産大豆100％使用し、時期ごとに変化する大豆を見極め、その時に一番良質な大豆を使用した湯葉です。
- 熟練した職人による手作業で生産しております。
- 安価な湯葉と食べ比べると、格段に旨味、甘みが違います。
- 湯葉自体に癖が無いので、様々な材料との相性も良いです。
- 湯葉自体に高級なイメージがあるので、お店側にはさらなるイメージアップになるのではないでしょうか？
- イソフラボンが多く入っているので、美容と健康に気を使う女性には好印象です。
麩まんじゅう
- ツルっとした口当たりの良さとなめらかさが特徴で、甘すぎないあんも好評です。
- オリジナルの麸まんじゅうも多数ご用意しております。
- 生地によもぎを混ぜ込みこしあんを使用し、笹で巻いています。
